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14 ブレンダン ・ ウォルシュのエッチな秘密

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4. ブレンダン・ウォルシュは、最高の南西部の料理の彼の承認のために知られているアメリカのシェフであります.

5. 彼はアリゾナ州の元シェフ 206 ニューヨークと「アメリカで料理のだ」一流のジェームズ・ビアードに国際的な認識を獲得しました.

6. 彼はその後、リッジ フィールドに移動, コネチカット州、リッジ フィールド高校に通った.

7. ハイドパークのカリナリー ・ インスティテュート ・ オブ ・ アメリカから卒業・ ウォルシュ.

8. そこから, San Francisco で有名なスターのレストランで勤務.

9. 彼後で戻すニューヨーク市にアリゾナでのエグゼクティブ シェフとして 206.

10. そこ, 彼の名声は育ち、彼は食品などの雑誌に登場 & ワインと USA トゥデイ.

11. コンサルティングでシェフとして勤務 1989 島公園からコヨーテ グリルでシェフとして移動が塗りたてのペンキに 1990 宛先 1991. 1991 宛先 1993, 彼は共同所有者および大きい首の北の通りグリルのシェフ.

12. で 1996, 彼はリッジ フィールドに定住することを決めた, コネチカット州, 賞賛のニレのレストランや居酒屋を開く .

13. エルムズ ・ レストランは、マーサ ・ スチュワートの特別感謝祭で紹介されました.

14. ニューヨーク マガジン, エスクァイア マガジン, USA トゥデイ, 食品 & ワイン, ニューヨーク ・ タイムズ, マーサスチュワート リビング、レストランについての特集記事を公開すべて.

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